Gergelim: 22 benefícios e propriedades para a saúde

1. As sementes de gergelim são um prato vegetariano rico em proteínas.

As sementes de gergelim são uma boa fonte de proteína dietética e os aminoácidos constituem 20% das sementes. Portanto, as sementes de gergelim são perfeitas para uma dieta vegetariana rica em proteínas.

2. As sementes de gergelim ajudam a prevenir a diabetes.

As sementes de gergelim contêm magnésio e outros nutrientes que previnem o diabetes.

Estudos mostram que o magnésio pode ter um efeito positivo no controle dos sintomas do diabetes.

Extratos de ácidos graxos e sementes presentes nas sementes de gergelim podem promover melhor funcionamento dos medicamentos prescritos em pacientes diabéticos, incluindo glibenclamida. Isso é especialmente verdadeiro para pessoas que sofrem de diabetes tipo 2. As sementes de gergelim tornam os remédios mais eficazes no corpo e controlam a insulina e a glicose no sangue.

3. As sementes de gergelim ajudam a tratar a anemia.

As sementes de gergelim são ricas em ferro. Portanto, as sementes de gergelim são altamente recomendadas para pessoas que sofrem de anemia.

4. As sementes de gergelim são boas para a saúde cardiovascular.

As sementes de gergelim previnem lesões ateroscleróticas, que são úteis para a saúde do coração.

As sementes de gergelim contêm um composto antioxidante e antiinflamatório chamado sesamol.

As sementes de gergelim são ricas em ácido oleico, um único ácido graxo insaturado, que ajuda a reduzir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom no corpo. Isso ajuda a prevenir o risco de doença arterial coronariana e acidente vascular cerebral.

5. As sementes de gergelim são úteis para o câncer.

As sementes de gergelim contêm magnésio, que tem efeitos anticancerígenos. Ele também contém um composto anticâncer chamado fitato. Este composto minimiza os efeitos dos radicais livres, um subproduto metabólico potencialmente perigoso do corpo. Grandes quantidades de radicais livres no corpo causam câncer, como leucemia, câncer de cólon, câncer de próstata, câncer de mama, câncer de pulmão e câncer de pâncreas, bem como envelhecimento precoce, doenças cardíacas e disfunção cognitiva. Portanto, comer sementes de gergelim pode prevenir essas doenças.

6. As sementes de gergelim são boas para a saúde digestiva.

As sementes de gergelim são ricas em fibras, o que ajuda a manter o sistema digestivo saudável. O alto teor de fibras ajuda a suavizar o funcionamento do intestino e alivia a constipação.

7. Sementes de gergelim ajudam com artrite reumatóide.

As sementes de gergelim contêm cobre, um mineral essencial no sistema enzimático antioxidante, que reduz a dor e o inchaço associados à artrite. O cobre também ajuda os vasos sanguíneos, ossos e articulações.

8. As sementes de gergelim são boas para a saúde respiratória.

O magnésio contido nas sementes de gergelim evita cãibras nas vias aéreas para prevenir asma e outras doenças respiratórias.

9. As sementes de gergelim protegem contra os danos da radiação.

Um dos benefícios exclusivos de comer sementes de gergelim regularmente é que protege os órgãos dos efeitos nocivos da radiação, pois contém um composto chamado sesamol. A radiação pode causar mutações celulares que podem causar muitas doenças degenerativas. O conteúdo de sesamol protege o DNA e previne o câncer de mutações celulares.

10. As sementes de gergelim são boas para a saúde dos ossos.

As sementes de gergelim contêm zinco que aumenta a densidade mineral óssea e a saúde óssea. A deficiência desse mineral pode causar osteoporose. As sementes de gergelim também são uma ótima fonte de cálcio, um mineral essencial para a saúde óssea.

O gergelim é uma dieta recomendada para pessoas que já têm doenças ósseas. As sementes de gergelim reparam ossos debilitantes, como osteoporose ou danos ósseos. Ele também pode fortalecer os ossos e promover a produção de novos materiais ósseos.

11. As sementes de gergelim são boas para a saúde bucal.

Os ácidos graxos presentes nas sementes de gergelim podem ter efeitos convergentes e antibacterianos quando decompostos e liberados pela boca quando mastigados. Uma das bactérias mais comuns que podem afetar negativamente a saúde bucal é o streptococcus aureus. Comer sementes de gergelim está diretamente relacionado à redução da presença de bactérias na boca.

12. As sementes de gergelim ajudam a invalidar os efeitos do álcool.

As sementes de gergelim ajudam a quebrar os efeitos prejudiciais que causam o álcool e a dependência do corpo no fígado.

13. As sementes de gergelim são boas para sua saúde mental.

As sementes de gergelim contêm muitos nutrientes que têm propriedades de alívio do estresse.

Minerais como magnésio e cálcio atuam como anticonvulsivantes, controlando a função muscular, a contração e o relaxamento.

A tiamina (vitamina B1) tem um efeito sedativo que ajuda no funcionamento neural adequado. Essa deficiência de vitamina pode causar cãibras musculares e depressão.

O triptofano é um aminoácido essencial envolvido na produção de serotonina, um neurotransmissor que controla os padrões de sono e humor. Se a produção de serotonina e a transmissão cerebral não forem normais, pode causar ansiedade e depressão.

14. As sementes de gergelim ajudam a diminuir os níveis de colesterol.

Sementes de gergelim preto ajudam a reduzir os níveis de colesterol. Isso inclui duas substâncias, Sesamina e Sesamolina, que pertencem a um grupo têxtil chamado Lignan. Os alimentos Lignan têm um efeito de redução do colesterol porque são ricos em fibras.

As sementes de gergelim preto também contêm um composto vegetal chamado esteróis vegetais, que tem uma estrutura semelhante ao colesterol. A ingestão de gergelim preto não apenas reduz os níveis de colesterol no sangue, mas também reduz o risco de certos tipos de câncer.

15. As sementes de gergelim ajudam a reduzir a pressão arterial.

A hipertensão é um problema de saúde comum para mulheres e homens de várias idades hoje. Estudos mostram que comer sementes de gergelim pode ajudar a reduzir a pressão alta. O magnésio nas sementes de gergelim ajuda a reduzir a pressão arterial.

16. As sementes de gergelim são ricas em fibras.

As sementes de gergelim são ricas em fibras. A ingestão suficiente de fibras promove a digestão, previne certos tipos de câncer, proporciona saúde ao coração e controla o diabetes tipo 2.

17. As sementes de gergelim são boas para a inflamação.

A sesamina, um composto encontrado nas sementes de gergelim, tem propriedades antiinflamatórias. A inflamação crônica pode levar à obesidade, câncer e aumenta o risco de doenças cardíacas e renais.

As sementes de gergelim ricas em cobre também ajudam a combater várias doenças inflamatórias, como a artrite. O cobre também é essencial para fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos. Isso ocorre porque quanto mais fina a parede do vaso, maior a probabilidade de ruptura. Também fortalece ossos e articulações.

Outra vantagem de consumir cobre é que aumenta a ingestão de ferro, não minerais fáceis de consumir. O ferro é o principal ingrediente da hemoglobina e a falta de ferro no corpo pode levar à anemia. O cobre é essencial para prevenir a anemia e outras doenças relacionadas. Isso garante que a circulação do corpo funcione perfeitamente e que todos os órgãos recebam a quantidade ideal de oxigênio.

18. As sementes de gergelim são uma fonte rica em vitamina B.

As sementes de gergelim são ricas em vitamina B. A vitamina B é responsável por várias funções corporais, como promoção do metabolismo e regulação da função celular. As sementes de gergelim ajudam a atender a dose diária de vários grupos de vitamina B, como tiamina, niacina, vitamina B6.

19. As sementes de gergelim ajudam a eliminar o estresse oxidativo.

O consumo regular de sementes de gergelim pode aumentar os antioxidantes do sangue, aliviar o estresse oxidativo e prevenir várias doenças crônicas.

20. As sementes de gergelim ajudam a melhorar a imunidade.

As sementes de gergelim são fontes ricas em vários nutrientes, como selênio, cobre, zinco, ferro, vitamina B6 e vitamina E, que desempenham um papel importante na produção de glóbulos brancos para combater infecções.

21. As sementes de gergelim melhoram a função metabólica.

O metabolismo é o cerne da saúde. O metabolismo mantém o corpo forte e fornece um alto nível de energia que pode ser usado internamente para o funcionamento celular. Também aumenta a mobilidade e a atividade e promove o crescimento celular. A rica fibra de sementes de gergelim melhora a função metabólica do corpo.

22. As sementes de gergelim ajudam no crescimento do cabelo e na saúde da pele.

Rico em sementes de gergelim, o zinco é um importante componente na formação do colágeno, composto que fortalece e ativa a pele, os cabelos e os tecidos musculares.

As sementes de gergelim também contêm ácidos graxos essenciais, como ômega 3, ômega 6 e ômega 9, que promovem o crescimento do cabelo.