Espinafre: 11 benefícios e propriedades para a saúde

Espinafre: 11 benefícios e propriedades para a saúde

Espinafre

1. Mantenha sua pele, cabelo e unhas saudáveis.

A vitamina A no espinafre pode proteger a pele dos raios ultravioleta. Ele combate o estresse oxidativo que ocorre na derme e mantém a pele saudável. Você pode obter uma pele saudável comendo espinafre regularmente.

O espinafre é rico em magnésio e ferro. O magnésio e o ferro podem melhorar a saúde do cabelo. A deficiência de ferro está relacionada à queda de cabelo. O espinafre rico em ferro pode ajudar a prevenir a queda de cabelo.

Além disso, o espinafre contém biotina, um mineral que ajuda a tratar unhas quebradas ou rachadas.

2. Pode ajudá-lo a perder peso.

Alguns estudos mostram que o espinafre pode inibir o apetite. Mulheres com sobrepeso perderam 43% a mais de peso depois de consumir 5g de extrato de espinafre por três meses, mostrou o relatório.

Além disso, o desejo de comer alimentos doces diminuiu em 95%. Extratos de espinafre geralmente contêm tilacoides encontrados em plantas verdes.



3. Reduza o risco de câncer.

Os lipídios glicoglicerados no espinafre podem desempenhar um papel importante na prevenção do câncer. Pode reduzir potencialmente o risco de câncer ao inibir o crescimento do tumor.

Alguns estudos mostraram que a vitamina A no espinafre está associada à redução do risco de câncer de mama. Comer espinafre mais de duas vezes por semana (ou cenouras ricas em vitamina A) reduz suavemente o risco de câncer de mama.

Além disso, o espinafre é um vegetal em cruz. Estudos têm mostrado que vegetais cruzados são bons para a prevenção do câncer. O espinafre é rico em carotenóides (como a luteína e a zeaxantina) que podem ajudar a tratar o câncer.

4. É bom para o tratamento da diabetes.

O espinafre promove saciedade e reduz a resposta da glicose após as refeições. Isso ocorre porque o espinafre tem alto teor de fibra e umidade.

O espinafre também contém nitrato. Este composto foi encontrado para ajudar a prevenir a resistência à insulina. Também pode aliviar a inflamação, um importante fator de risco para diabetes.

Outra razão pela qual o espinafre pode fazer parte de uma dieta para diabetes são os baixos níveis de carboidratos. Comparado aos vegetais amiláceos, o espinafre é um vegetal sem amido, com baixos níveis de carboidratos. Portanto, sabe-se que uma dieta contendo espinafre pode reduzir os níveis de açúcar no sangue.

Níveis baixos de carboidratos podem ajudar a controlar os níveis de glicose, mas até agora são necessárias pesquisas mais precisas.

5. Ajuda a controlar a pressão arterial.

O nitrato de espinafre é um ótimo nutriente. Este composto melhora a função endotelial e reduz os níveis de pressão arterial para promover a saúde do coração.

Além disso, o nitrato de espinafre pode aliviar a rigidez arterial, que pode levar à hipertensão.



As proteínas do espinafre são úteis no tratamento da hipertensão e podem reduzir o risco de doenças cardíacas.

Além disso, o magnésio neste vegetal pode controlar a pressão arterial. Este mineral relaxa e alarga os vasos sanguíneos para promover o fluxo sanguíneo.

6. É bom para a sua visão.

O espinafre contém dois antioxidantes importantes, luteína e zeaxantina, que são conhecidos por serem eficazes na melhoria da visão. Este composto combate os radicais livres e reduz o risco de catarata e degeneração macular relacionada ao envelhecimento.

7. É bom para os ossos.

O espinafre é útil para a saúde dos ossos. O espinafre é rico em dois nutrientes, vitamina K e cálcio, que são importantes para a resistência óssea.

A baixa ingestão de cálcio causa osteoporose. A ingestão de cálcio está relacionada à massa óssea, perda óssea e taxa de fratura.

8. É bom para a digestão.

O espinafre contém fibras. A fibra tem várias vantagens:

De acordo com a pesquisa, a fibra pode manter a saciedade por mais tempo. Além disso, ajuda a promover a digestão porque ajuda os alimentos a se moverem pelo sistema digestivo.

9. Pode ajudar a tratar a asma.

O estresse oxidativo tem um efeito importante na asma. O espinafre contém vitamina C, um poderoso antioxidante que pode combater o estresse oxidativo. Isso pode ajudar a tratar a asma.

Uma grande quantidade de luteína e zeaxantina nas folhas verdes do espinafre também pode ajudar a tratar a asma.

O espinafre, entretanto, precisará de mais pesquisas sobre o tratamento da asma. Mais pesquisas são necessárias para compreender os efeitos de sua dieta sobre a asma e outras alergias. Por favor, apenas olhe para isso apenas como uma referência.

10. Ajuda a desenvolver o feto.

O espinafre contém ácido fólico, um nutriente essencial para o desenvolvimento fetal. Este nutriente reduz o risco de defeitos do sistema nervoso fetal.

Alguns estudos mostram que o ferro do espinafre pode ajudar a prevenir partos prematuros e de baixo peso.

11. Ajuda a melhorar a função cerebral.

O espinafre ajuda a aliviar o estresse e a depressão. Esse efeito se deve à capacidade do espinafre de reduzir os corticosteroides no sangue (hormônios envolvidos nas reações de estresse).

Outros nutrientes do espinafre, vitamina K, ácido fólico, luteína e beta-caroteno, também são conhecidos por promover a saúde do cérebro e diminuir o declínio cognitivo.

Efeitos colaterais do espinafre / precauções

O espinafre é rico em nutrientes essenciais. A maioria dos estudos demonstrou benefícios para a saúde. No entanto, a ingestão excessiva de espinafre pode causar os seguintes efeitos colaterais:

1. O risco de pedras nos rins pode aumentar.

O espinafre contém muito oxalato. Isso pode levar a pedras de oxalato de cálcio em combinação com cálcio. O espinafre contém oxalato, um composto que pode formar rochas no corpo se consumido em excesso.



Portanto, as pessoas com doenças renais e pedras precisam ter cuidado ao comer espinafre.

100g de espinafre contém aproximadamente 970mg de oxalato.

O espinafre fervente pode reduzir a concentração de oxalato até certo ponto. Alimentos à base de cálcio (como tofu e queijo) também podem ser usados ​​com espinafre para prevenir a formação de cálculos. No entanto, pode variar de estado para estado. Portanto, se você incluir espinafre em sua dieta, deverá consultar um médico.

2. Pode interferir com anticoagulantes.

O espinafre contém uma grande quantidade de vitamina K, um mineral que reduz a eficácia dos anticoagulantes. Anticoagulantes são normalmente administrados para prevenir derrames Portanto, as pessoas relacionadas a anticoagulantes precisam ter cuidado ao comer espinafre.

A vitamina K no espinafre desempenha um papel importante na formação do trombo. Portanto, você deve ter cuidado ao tomar vitamina K ao usar anticoagulantes. O espinafre rico em vitamina K pode interferir com medicamentos (como a varfarina) que ajudam na diluição do sangue.

A varfarina é um anticoagulante prescrito para indivíduos com risco de formação de coágulos sanguíneos prejudiciais. A vitamina K demonstrou reduzir a eficácia da varfarina. Uma pessoa relacionada a anticoagulantes precisará consultar um médico antes de tomar espinafre.

Mas o espinafre também contém muitas outras vitaminas e minerais essenciais. Além disso, a vitamina K ajuda a prevenir a calcificação arterial, doenças coronárias, câncer e osteoporose. Portanto, o espinafre pode ser um bom alimento se não estiver relacionado a anticoagulantes.

3. Pode interferir na absorção de minerais.

Estudos mostram que comer alimentos ricos em oxalato pode inibir a absorção de minerais.



O oxalato no espinafre pode interferir na absorção de minerais como o cálcio. Comer uma grande quantidade de espinafre pode causar problemas na absorção de cálcio pelo corpo.

4. Pode piorar os sintomas da gota.

De acordo com um estudo, o espinafre contém purina, um composto que pode piorar os sintomas da gota. Mais pesquisas são necessárias para obter informações precisas sobre isso. Portanto, pessoas com sintomas de gota podem precisar consultar um médico antes de comer espinafre.

Além disso, alguns estudos sugerem que a ingestão excessiva de espinafre pode fazer com que a pressão arterial e os níveis de açúcar no sangue fiquem muito baixos.

Informação adicional

A dose letal de oxalato em humanos varia de 15 a 30 gramas. Poucas pessoas comem muito espinafre em um curto período de tempo, então não se preocupe muito.

O espinafre pode ser comido cru. No entanto, pode ser necessário cuidado se você tiver pedras nos rins ou estiver tomando certos medicamentos (como anticoagulantes).

Como o espinafre, o tomate contém oxalato. Portanto, as pessoas que são suscetíveis a cálculos renais ou interações medicamentosas podem precisar ter cuidado ao comer tomates.

O espinafre por si só não prejudica o estômago. No entanto, se você comer muito espinafre muito rapidamente em um curto período de tempo, sua ingestão de fibras pode aumentar repentinamente. Isso pode causar problemas estomacais temporários.

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