Cerveja: 16 benefícios e propriedades para a saúde

Cerveja: 16 benefícios e propriedades para a saúde

Cerveja benefícios

Os benefícios da cerveja listados abaixo são todos quando consumida com moderação. Beber em excesso tem um efeito negativo no corpo, então tome cuidado.

1. A cerveja ajuda a prevenir o câncer.

Estudos demonstraram que os ingredientes essenciais da cerveja podem ser usados ​​para combater o câncer e doenças inflamatórias. Um composto flavonóide chamado xantohumol é comumente encontrado na fabricação de cerveja. Foi demonstrado que desempenha um papel importante na quimioprevenção de cânceres, incluindo o câncer de próstata.

A cerveja também é uma boa fonte de polifenóis devido aos grãos usados ​​para a fermentação. A cerveja, assim como o vinho tinto, provou ser eficaz no combate ao câncer.

2. A cerveja diminui o risco de pedras nos rins.

Um estudo descobriu que o aumento do consumo de cerveja estava associado a um risco reduzido de desenvolver pedras nos rins.

Em um ensaio de pesquisa, um estudo detalhado com 27.000 homens de meia-idade concluiu que “para cada garrafa de cerveja por dia, havia uma redução estimada de 40% no risco de pedras nos rins”.

A água e o álcool encontrados na cerveja aumentam o fluxo urinário e diluem a urina, reduzindo o risco de formação de cálculos. O álcool também pode aumentar a excreção de cálcio, um dos principais componentes das pedras nos rins.

Os rins são importantes para manter a quantidade adequada de água no corpo e remover resíduos. Beber cerveja com moderação pode ajudar os rins a funcionar bem. Quando os rins estão saudáveis, os outros órgãos do corpo também estão saudáveis.



3. A cerveja pode ajudar a prevenir ataques cardíacos.

A cerveja traz benefícios para a saúde cardíaca. Quando as paredes arteriais ficam mais espessas devido ao colesterol e outras substâncias gordurosas, sabe-se que causa problemas cardíacos.

A cerveja contém vitamina B6, que previne doenças cardíacas, evitando a acumulação de um composto chamado homocisteína. Isso tem um efeito de afinamento do sangue e evita a formação de coágulos que causam bloqueios nas artérias coronárias. O consumo moderado de cerveja também reduz o risco de colesterol e inflamação, a causa raiz da aterosclerose, uma placa que se acumula nas paredes dos vasos sanguíneos e artérias.

4. A cerveja reduz o risco de derrame.

Estudos mostraram que pessoas que bebem quantidades moderadas de cerveja têm menor risco de derrame do que aquelas que não bebem.

O AVC isquêmico é o tipo mais comum de AVC. Isso ocorre quando um coágulo de sangue bloqueia o fluxo de sangue e oxigênio para o cérebro. Beber cerveja com moderação torna as artérias mais flexíveis e melhora o fluxo sanguíneo. Como resultado, os coágulos sanguíneos não se formam e o risco de acidente vascular cerebral é reduzido.

5. A cerveja tem propriedades que apoiam a saúde óssea.

Outro benefício da cerveja são suas propriedades de saúde óssea. A cerveja é conhecida por ser rica em silício, um fator que promove o crescimento ósseo.

Mas você precisa comer apenas com moderação. Estudos demonstraram que uma ou duas cervejas por dia podem reduzir o risco de fraturas ósseas, mas mais do que isso realmente aumenta o risco de fraturas.

6. A cerveja pode ajudar com o diabetes.

Estudos mostraram que homens de meia-idade que bebem uma ou duas cervejas por dia podem reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em até 25%.

Um estudo com 38.000 homens de meia-idade concluiu que o teor de álcool da cerveja ajudava a prevenir o diabetes, aumentando a sensibilidade à insulina.

Um estudo holandês descobriu que os que não bebiam eram menos propensos a serem diagnosticados com diabetes tipo 2 quando começaram a beber com moderação por pelo menos quatro anos.

Mas o mais importante aqui é apenas comer na quantidade adequada por dia.



7. A cerveja é boa para a saúde do cérebro.

Estudos demonstraram que quem bebe cerveja pode reduzir em até 23% as chances de desenvolver comprometimento cognitivo, doença de Alzheimer ou outras formas de demência.

Uma teoria sugere que os benefícios cardiovasculares do consumo moderado de álcool podem melhorar o metabolismo cerebral, melhorando o fluxo sanguíneo para o cérebro.

O teor de silício da cerveja também pode ser um motivo. O silício serve para proteger o cérebro dos efeitos nocivos do alumínio no corpo, que é uma das possíveis causas do Alzheimer.

8. A cerveja pode ajudar a prevenir a catarata.

Outro benefício da cerveja é que ela beneficia seus olhos. Quando consumido com moderação, é benéfico para a saúde ocular.

Estudos mostraram que os antioxidantes encontrados na cerveja desempenham um papel na proteção contra danos mitocondriais.

A catarata se forma quando as mitocôndrias do cristalino fora do olho, a parte das células que convertem a glicose em energia, são danificadas. Os antioxidantes protegem as mitocôndrias desses danos.

9. A cerveja tem propriedades que ajudam a perder peso.

A cerveja contém propriedades que ajudam a perder peso.

Os cientistas descobriram que um composto chamado xantohumol, comumente encontrado na cerveja, pode ajudar a reduzir o peso e os níveis de colesterol.

10. A cerveja elimina as toxinas do corpo.

A cerveja tem efeito diurético, que aumenta a micção e promove a remoção de toxinas do corpo.

11. A cerveja ajuda a reduzir o estresse.

Estudos descobriram que uma ou duas cervejas por dia podem reduzir o estresse ou a ansiedade. No entanto, beber com frequência para lidar com o estresse pode fazer mais mal do que bem. O álcool pode ajudar a reduzir o estresse no momento, mas a longo prazo pode causar depressão e ansiedade, dificultando o controle do estresse.

12. A cerveja é boa para a saúde bucal.

Um dos benefícios exclusivos da cerveja são suas propriedades benéficas para a saúde bucal. Um estudo descobriu que a cerveja ajuda a bloquear a atividade das bactérias que promovem a cárie dentária e doenças gengivais.

13. A cerveja tem um efeito positivo na pele e no cabelo.

As vitaminas contidas na cerveja previnem a acne e conferem brilho à pele. O malte da cerveja promove o crescimento saudável do cabelo.

14. A cerveja tem propriedades redutoras de colesterol.

Estudos demonstraram que beber moderadamente pode ajudar a melhorar a saúde do colesterol ao longo do tempo.

Beber cerveja pode aumentar o nível de colesterol HDL bom em seu corpo. Esse colesterol bom ajuda a eliminar o colesterol ruim e as placas que se acumulam nas artérias.

15. A cerveja contém uma variedade de nutrientes.

Outro benefício da cerveja é que ela contém uma variedade de nutrientes.

Os nutrientes variam ligeiramente entre as marcas de cerveja, mas como a maioria das marcas é feita com grãos inteiros e frutas, geralmente contêm fibras e pequenas quantidades de ferro, potássio e magnésio.

Além disso, a cerveja tem maior teor de proteínas e vitaminas do complexo B do que outras bebidas alcoólicas.

16. A cerveja ajuda a reduzir a inflamação.

Os benefícios da cerveja também incluem suas propriedades antiinflamatórias. A inflamação no corpo é a causa raiz de muitas doenças. Um estudo descobriu que certos ingredientes da cerveja tinham propriedades antiinflamatórias.

Efeitos colaterais da cerveja

A cerveja atua como um diurético. Beber cerveja pode aumentar a vontade de urinar.

A maioria das cervejas contém cevada maltada. A cevada contém glúten, um tipo de proteína. Determinadas pessoas são sensíveis ao glúten. Se você é sensível ao glúten, opte por uma cerveja sem glúten.

Alguns estudos mostram que beber cerveja pode realmente fazer bem ao coração, mas esses efeitos significam apenas beber quantidades limitadas. Portanto, beber muita cerveja pode afetar negativamente o sistema cardiovascular. Além disso, beber cerveja não ajuda ninguém que já tenha doenças cardiovasculares. Qualquer pessoa envolvida nisso deve consultar um médico.



Beber cerveja pode aumentar sua pressão arterial. Portanto, beba apenas quantidades moderadas de cerveja para controlar seu nível de pressão arterial.

Beber muita cerveja pode causar refluxo ácido e causar azia.

A cerveja pode interagir com certos medicamentos. Sedativos e eritromicina podem interagir com a cerveja e podem ser prejudiciais à saúde. Vários antibióticos também podem interagir com a cerveja, causando efeitos colaterais como dores de cabeça e vômitos. Pessoas que tomam certos medicamentos devem sempre consultar seu médico.

Informações adicionais: Desvantagens do consumo excessivo de álcool

O fígado é um órgão que ajuda a decompor e remover substâncias nocivas do corpo, incluindo o álcool. O consumo de álcool a longo prazo interfere neste processo. Também aumenta o risco de inflamação crônica do fígado e doença hepática. A cicatriz dessa inflamação é chamada de cirrose. A formação de tecido cicatricial destrói o fígado. À medida que o fígado fica cada vez mais danificado, fica mais difícil livrar o corpo das toxinas.

A doença hepática é fatal e causa o acúmulo de toxinas e resíduos no corpo. As mulheres correm um risco maior de desenvolver doença hepática alcoólica. O corpo da mulher tem maior probabilidade de absorver mais álcool e precisa de mais tempo para processá-lo. Além disso, as mulheres desenvolvem danos ao fígado mais rapidamente do que os homens.

O pâncreas ajuda a regular o uso de insulina pelo corpo e sua resposta à glicose. Se o pâncreas e o fígado não estiverem funcionando adequadamente, você corre o risco de desenvolver hipoglicemia. Um pâncreas danificado também pode impedir que o corpo produza insulina suficiente para utilizar o açúcar.

Se o seu corpo não consegue controlar e equilibrar os seus níveis de açúcar no sangue, você pode ter maiores complicações e efeitos colaterais associados ao diabetes. É importante que as pessoas com diabetes ou com baixo teor de açúcar no sangue evitem beber quantidades excessivas de álcool. Consumir muito álcool pode causar ativação anormal das enzimas digestivas produzidas pelo pâncreas. O acúmulo dessas enzimas pode causar uma inflamação conhecida como pancreatite.

Uma das maneiras mais fáceis de entender como o álcool afeta o corpo é entender como o álcool afeta o sistema nervoso central. O álcool pode diminuir a comunicação entre o cérebro e o corpo. Como o álcool causa muitos danos ao sistema nervoso central, você pode sentir dormência nas mãos e nos pés.



O álcool torna difícil para o cérebro criar memórias de longo prazo. Também reduz a capacidade de pensar com clareza e fazer escolhas racionais. Com o tempo, podem ocorrer danos ao lobo frontal. O abuso crônico e grave de álcool pode causar danos cerebrais permanentes.

O álcool pode danificar os tecidos do trato digestivo e impedir que o intestino digira os alimentos e absorva nutrientes. Úlceras e hemorróidas são comuns em pessoas que bebem muito. As úlceras podem ser fatais se não forem diagnosticadas e tratadas precocemente.

Pessoas que consomem muito álcool também apresentam risco aumentado de câncer. Pessoas que bebem muito têm maior probabilidade de desenvolver câncer de boca, garganta, esôfago, cólon e fígado. Pessoas que fumam com álcool correm maior risco.

O álcool também pode afetar o coração e os pulmões. Pessoas que bebem álcool cronicamente têm um risco maior de problemas cardíacos do que aquelas que não bebem. Mulheres que bebem álcool têm maior probabilidade de desenvolver doenças cardíacas do que homens que bebem.

Mulheres que bebem muito álcool também podem ter problemas com a menstruação. Isso pode levar ao risco de infertilidade. Mulheres que bebem muito durante a gravidez têm maior risco de parto prematuro e aborto espontâneo.

Se você consumir álcool por muito tempo, seu corpo pode não ser capaz de manter seus ossos fortes. Isso pode aumentar o risco de fraturas.

Beber em excesso reduz o sistema imunológico natural do corpo. Isso torna mais difícil para o corpo lutar contra bactérias e vírus invasores. Pessoas que bebem muito por muito tempo também têm maior probabilidade de desenvolver pneumonia ou tuberculose do que a população em geral.

Informações nutricionais de cerveja / 100g

  • Calorias: 43 Kcal
  • Gordura: (0%)
  • Sódio: (0%)
  • Carboidratos: (1%)
  • Proteína: (1%)
  • Potássio: (1%)
  • Ácido Fólico: (2%)
  • Niacina: (3%)
  • Riboflavina: ( 2%)
  • Vitamina B12: (1%)
  • Vitamina B6: (4%)
  • Cobre: ​​(1%)
  • Magnésio: (2%)
  • Fósforo: (2%)
  • Selênio: (1%)
  • Colesterol: (0%)

% é uma porcentagem da quantidade diária recomendada.

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