Beterraba: 19 benefícios e propriedades para a saúde
1. A beterraba é uma fonte rica em nutrientes e fibras.
A beterraba contém vitaminas A, C e B. Também é uma boa fonte de cálcio, ferro, magnésio, potássio, manganês e fibras. Os principais benefícios para a saúde da beterraba vêm do pigmento betaína, que proporciona uma cor rica e profunda.
A betaína tem propriedades antioxidantes e inflamatórias poderosas. A beterraba também é uma fonte de flavonóides benéficos chamados antocianinas.
2. Folhas de beterraba também podem ser comidas.
As folhas deste vegetal também trazem muitos benefícios. Folhas de beterraba contêm mais ferro do que espinafre. As folhas de beterraba também contêm muitos minerais e vitaminas, que são benéficos para a saúde.
3. A beterraba pode reduzir a pressão arterial.
O conteúdo de nitrato inorgânico da beterraba é convertido em óxido nítrico, que ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo. É benéfico para o sistema cardiovascular, ajuda a reduzir a pressão arterial e melhora o fluxo sanguíneo.
Estudos provaram que comer beterraba pode ajudar a reduzir a pressão arterial. Seus benefícios vêm de nitratos naturais, que são convertidos em óxido nítrico no corpo. O óxido nítrico dilata os vasos sanguíneos, melhora o fluxo sanguíneo e reduz a pressão sanguínea.
4. A beterraba ajuda com a inflamação.
A beterraba ajuda a combater a inflamação. O consumo regular de beterraba pode ter propriedades antiinflamatórias poderosas.
A colina é um nutriente importante na beterraba. Ele mantém a estrutura das membranas celulares, auxilia na absorção de gordura e reduz a inflamação crônica.
Além disso, as propriedades antiinflamatórias da beterraba podem ajudar a combater tumores e até mesmo beneficiar o câncer.
5. A beterraba é boa para a saúde do coração.
O nutriente betaína encontrado na beterraba reduz os níveis de homocisteína, que pode ser prejudicial aos vasos sanguíneos. O consumo de beterraba ajuda a prevenir doenças cardiovasculares porque a fibra da beterraba remove o excesso de colesterol LDL das paredes dos vasos sanguíneos.
Além disso, o ácido fólico e a vitamina B9 da beterraba são bons para o coração. A betaína também ajuda a aliviar a dor da angina, a falta de ar, a reduzir a pressão arterial e a melhorar o sistema vascular.
Além disso, os antioxidantes da beterraba evitam o acúmulo de colesterol ruim nas paredes arteriais e potencialmente protegem o coração.
6. A beterraba tem propriedades anticancerígenas.
O crescimento de células cancerosas nos cânceres de pulmão, pele e cólon pode ser neutralizado pelo pigmento beta-cianina obtido ao comer beterraba. O extrato de beterraba está sendo estudado para uso no tratamento de câncer de pâncreas, mama e próstata. Estudos demonstraram que a betaína é boa para proteger o corpo do desenvolvimento de alguns tipos de câncer, como câncer de pulmão, estômago, cólon e mama.
Algumas pesquisas sugerem que a rica cor vermelha da beterraba vem da betacianina, um pigmento vegetal que pode ajudar a proteger as células de agentes cancerígenos prejudiciais. Além disso, a fibra única encontrada na beterraba pode ajudar a diminuir o risco de câncer de cólon.
7. A beterraba ajuda a desintoxicar o corpo.
A beterraba ajuda a desintoxicar o corpo e estimula o sistema imunológico. O extrato de beterraba ajuda a remover os radicais livres das células.
Estudos demonstraram que a beterraba é um dos antioxidantes mais poderosos de todos os vegetais e frutas. O pigmento betaína da beterraba auxilia no processo de desintoxicação. As toxinas decompostas podem se ligar a outras moléculas e ser excretadas do corpo. Isso ajuda a purificar o sangue e o fígado.
8. A beterraba é boa para a saúde do fígado.
A betaína na beterraba estimula a função hepática. O extrato de beterraba evita o acúmulo de gordura no fígado. Isso reduz os níveis de estresse oxidativo.
A beterraba é uma forma eficaz de ajudar a eliminar as toxinas prejudiciais do fígado. A metionina e a glicina betaína evitam que os ácidos graxos se acumulem no fígado. A betaína na beterraba ajuda a ativar a função das células do fígado e protege os dutos biliares hepáticos.
9. A beterraba pode reduzir o risco de defeitos congênitos.
A beterraba é boa para mulheres grávidas porque é rica em vitamina B, ácido fólico. Esta vitamina auxilia no desenvolvimento da coluna vertebral do bebê. A deficiência de folato pode causar uma variedade de condições chamadas defeitos do tubo neural. O ácido fólico da vitamina B reduz o risco de defeitos congênitos em bebês.
10. A beterraba reduz o risco de acidente vascular cerebral.
Outro benefício da beterraba são as propriedades que ajudam a derrame. A deficiência de potássio no corpo aumenta o risco de acidente vascular cerebral, portanto, a beterraba rica em potássio é recomendada para melhorar a saúde do coração.
O potássio relaxa os vasos sanguíneos e reduz a pressão sanguínea em todo o corpo. Quando a pressão sanguínea diminui e os vasos sanguíneos e as artérias param de se contrair, é menos provável que se formem coágulos sanguíneos.
11. A beterraba é boa para a saúde mental.
A beterraba é uma boa fonte de ácido fólico, também conhecido como vitamina B9, importante para a saúde do cérebro. O ácido fólico atua com a B12 para ajudar a função do ferro no corpo e produzir glóbulos vermelhos.
O óxido nítrico produzido na beterraba ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo por todo o corpo. Isso melhora o fluxo sanguíneo para o lobo frontal do cérebro. À medida que envelhecemos, o fluxo sanguíneo para o cérebro diminui, o que pode prejudicar as habilidades cognitivas. Comer beterraba pode retardar a progressão da demência, melhorando a oxigenação do cérebro.
A beterraba também contém triptofano, que relaxa e acalma. Além disso, esse vegetal também contém betaína, que é usada como antidepressivo.
12. A beterraba tem propriedades de reforço imunológico.
A beterraba contém vitamina C e fibras, o que pode ajudar a estimular o sistema imunológico. Também é rico em minerais essenciais como o potássio, que é essencial para a saúde dos nervos e da função muscular.
Além disso, a beterraba estimula a produção de anticorpos e glóbulos brancos, o que pode ajudar a aumentar a resistência óssea e fortalecer o sistema imunológico.
13. A beterraba é boa para a saúde sexual.
A beterraba contém o mineral boro, que está diretamente relacionado à produção de hormônios sexuais humanos. Isso ajuda a aumentar a fertilidade e a mobilidade do esperma. O boro também estimula a libido e a produção de hormônios sexuais.
14. A beterraba tem propriedades anti-envelhecimento.
Um dos muitos benefícios da beterraba são suas propriedades anti-envelhecimento. A beterraba contém vitamina A, um antioxidante que pode proteger os olhos dos radicais livres. Isso ajuda a prevenir a catarata relacionada à idade e reduz a degeneração macular.
Muitos estudos mostram que comer mais alimentos vegetais, como beterraba, reduz o risco de obesidade, diabetes e doenças cardíacas. Além disso, os antioxidantes pigmentados exclusivos da beterraba reduzem os níveis de colesterol no corpo e têm propriedades anti-envelhecimento.
15. A beterraba pode melhorar a saúde da pele.
A beterraba também traz benefícios para a pele. O consumo de beterraba demonstrou prevenir o câncer de pele.
A beterraba também é uma boa fonte de vitamina C. Estudos mostraram que a pele precisa de vitamina C para sintetizar o colágeno. A vitamina C também protege a pele dos efeitos nocivos dos raios ultravioleta.
16. A beterraba é boa para a saúde digestiva.
O consumo regular de beterraba melhora a digestão e a qualidade do sangue.
Como a beterraba é rica em fibras, ela também pode ajudar a tratar a diverticulite. O grupo que comeu muita fibra apresentou menor risco de diverticulite. A fibra também ajuda nos movimentos intestinais e melhora a saúde geral do sistema digestivo.
17. A beterraba pode ajudar a tratar a anemia.
Todos nós sabemos que a deficiência de ferro causa anemia. Verificou-se que é particularmente alto em teor de ferro na beterraba.
O ácido fólico da beterraba também pode ajudar a tratar a anemia.
18. A beterraba pode ajudar a prevenir a catarata.
A beterraba é rica em beta-caroteno, o que pode ajudar a reduzir o risco de catarata. A beterraba pode ajudar a prevenir a degeneração macular relacionada à idade.
19. A beterraba é boa para prevenir a osteoporose.
Já vimos que os nitratos da beterraba são convertidos em óxido nítrico no corpo. Um estudo descobriu que o óxido nítrico pode ajudar a prevenir certas doenças relacionadas ao estilo de vida, incluindo a osteoporose.
Outra razão pela qual a beterraba é boa para o tratamento da osteoporose é porque contém sílica. Este mineral é necessário ao corpo para utilizar o cálcio de forma eficiente. Comer beterraba regularmente pode ajudar a prevenir a osteoporose e outras doenças relacionadas.
Além disso, a betaína ajuda a reduzir os níveis de homocisteína no corpo. O acúmulo excessivo de homocisteína pode aumentar o risco de osteoporose, especialmente em adultos jovens.
O cálcio da beterraba também é conhecido por ajudar a fortalecer os ossos e os dentes.
Efeitos colaterais da raiz de beterraba
A beterraba é rica em oxalatos e esses alimentos podem diminuir a absorção de cálcio. O consumo de grandes quantidades de oxalato também pode causar cálculos renais.
A beterraba pode beneficiar pessoas com pressão alta, mas não aquelas com pressão arterial baixa. A beterraba é conhecida por ajudar a baixar a pressão arterial, por isso pode ser perigosa para pessoas com diagnóstico médico de pressão arterial baixa.
A beterraba é muito benéfica para nós, pois fornece muitos nutrientes, como vitaminas, minerais, antioxidantes, fitonutrientes, polifenóis, fibra alimentar e muito mais. No entanto, o consumo de beterraba pode causar reações alérgicas em algumas pessoas. As reações alérgicas comuns à beterraba incluem erupções cutâneas, urticária, coceira e calafrios.
