Atum: 22 benefícios e propriedades para a saúde

1. O atum é bom para o coração.

A alta porcentagem de ácidos graxos ômega-3 no atum reduz o colesterol nas artérias. O colesterol baixo nas artérias melhora a saúde do coração, reduzindo o fluxo sanguíneo e problemas de bomba cardíaca.

2. O atum reduz a pressão arterial.

O atum é rico em potássio, um mineral que reduz significativamente a pressão arterial. A combinação desse elemento com as gorduras ômega-3 tem efeitos antiinflamatórios no sistema cardiovascular.

Isso significa pressão arterial mais baixa e menor risco de problemas complexos como derrames, ataques cardíacos e bloqueios nas artérias.

3. O atum estimula o sistema imunológico.

O atum tem os benefícios de fortalecer o sistema imunológico. Este peixe é rico em manganês, zinco, vitamina C e selênio. É um antioxidante conhecido como um dos principais impulsionadores do sistema imunológico. Os antioxidantes combatem os radicais livres, um subproduto do metabolismo no nível celular que pode causar várias doenças graves, como o câncer.

A proteína do atum também pode acelerar a cicatrização de feridas, estimulando o sistema imunológico e promovendo o crescimento de novos tecidos.

4. O atum promove a circulação sanguínea.

A razão pela qual o atum é bom para a circulação sanguínea é por causa de suas propriedades de ferro e vitaminas B. O sistema cardiovascular fica mais lento devido a uma dieta pouco saudável e as células começam a degenerar.

Uma alta ingestão de ferro e vitaminas B fortalece as células sanguíneas. O ferro promove a circulação sanguínea e melhora a oxidação dos órgãos do corpo, garantindo o funcionamento ideal.

5. O atum reduz os triglicerídeos.

Além de afetar os níveis de colesterol, o atum tem muitos outros benefícios. Muitos triglicerídeos na corrente sanguínea expõem a quantidade de gordura que circula pelo corpo. Tem a ver com o LDL, o colesterol ruim, e o HDL, o colesterol bom.

Comer atum duas vezes por semana pode diminuir o LDL e melhorar o HDL.

6. O atum é bom para a saúde dos olhos.

Outro benefício do atum são suas propriedades benéficas para a saúde dos olhos. Uma condição chamada degeneração macular reduz a visão do olho e leva gradualmente à cegueira. Os ácidos ômega-3 ajudam a prevenir essas condições.

Além disso, o consumo regular de ácidos graxos ômega-3 pode ajudar a prevenir a síndrome do olho seco.

7. O atum fortalece os ossos.

A vitamina D é o principal componente dos ossos. Os benefícios desta vitamina podem ajudar a prevenir câncer, ossos saudáveis e prevenir fraturas.

A vitamina D também reduz o risco de esclerose múltipla e doenças autoimunes.

8. O atum melhora a saúde da pele.

O atum contém oligoelementos que ajudam a prevenir danos às células sanguíneas causados por envenenamento e problemas de saúde física. Além disso, uma proteína chamada elastina fornece reparo adicional do tecido e suavidade para a pele.

9. O atum evita derrames.

O atum também tem a capacidade de prevenir acidentes vasculares cerebrais. Comer atum regularmente pode diminuir o risco de derrame em adultos em 30%. Graças ao complexo de vitaminas B e ao ácido fólico do atum, previne a formação de coágulos sanguíneos e melhora as paredes arteriais.

10. O atum é bom para a saúde dos rins.

Outro benefício do atum são suas propriedades saudáveis para os rins. O teor de potássio e sódio do atum é bem equilibrado, por isso pode ser rico em potássio e pobre em sódio. Isso ajuda a gerenciar o equilíbrio de fluidos no corpo. Quando o corpo mantém o equilíbrio de fluidos, os rins funcionam corretamente, reduzindo as chances de desenvolver uma doença renal grave.

No entanto, os indivíduos com doença renal crônica devem sempre consultar seu médico antes de adicionar atum ou fazer grandes mudanças em sua dieta.

11. O atum ajuda os músculos.

Um dos principais componentes do atum é a proteína. O atum é uma das carnes mais ricas em proteínas, ajudando você a construir músculos e perder gordura. A proteína melhora o crescimento muscular e a taxa metabólica do corpo.

100g de atum contém cerca de 30g de proteína.

12. O atum promove a perda de peso.

A obesidade é o maior problema de saúde em todo o mundo. O atum é um alimento proteico de baixa caloria e alta qualidade, repleto de nutrientes saudáveis que aumentam o metabolismo e reduzem a gordura. Os ácidos graxos ômega-3 encontrados nesses peixes estimulam um hormônio chamado leptina, que pode equilibrar o apetite do corpo para a ingestão de alimentos. Isso ajudará a reduzir a ingestão excessiva e garantirá que seu corpo coma apenas o que realmente precisa.

A pesquisa também mostra que uma dieta rica em proteínas reduz os níveis de grelina no corpo, um hormônio que causa fome.

13. O atum tem propriedades antiinflamatórias.

O atum pode diminuir o nível de estresse geral do corpo, reduzindo a inflamação, graças às suas vitaminas e minerais antiinflamatórios potenciais. A redução da inflamação em todo o corpo garante um melhor funcionamento de todos os órgãos. Isso leva ao bom funcionamento de todo o corpo e à prevenção de doenças inflamatórias, como artrite e gota.

Além disso, as gorduras ômega-3 do atum podem reduzir a inflamação no corpo e aliviar muitas doenças autoimunes, como psoríase e doença de Crohn.

14. O atum faz você se sentir bem.

Um dos benefícios incomuns do atum são suas propriedades que aumentam o humor. O selênio regula o apetite e o humor em humanos. Estudos demonstraram que a falta de selênio no corpo causa ansiedade.

15. O atum é bom para a saúde do cérebro.

O atum ajuda a melhorar a função cognitiva do cérebro graças aos seus poderosos ácidos ômega-3. Para melhorar a função cognitiva, ocorre quando o sangue saudável e as células cheias de oxigênio circulam na corrente sangüínea clara para chegar ao cérebro. O cérebro funciona muito melhor porque tem todos os recursos de que necessita.

Além disso, a niacina no atum pode ajudar a diminuir o risco de doença de Alzheimer e declínio cognitivo relacionado à idade.

16. O atum evita danos à membrana celular.

Outro benefício do atum é que ele evita danos às membranas celulares. A proteína do atum é decomposta em substâncias celulares chamadas peptídeos. Quando ingeridos, os peptídeos afetam as membranas celulares de nosso corpo, melhorando nossa condição geral, tornando nosso corpo muito mais saudável.

17. O atum pode ajudar a prevenir o câncer.

Um dos benefícios do atum para a saúde são suas propriedades de prevenção do câncer. O atum contém muitos antioxidantes que protegem o corpo dos danos causados pelos radicais livres. As gorduras ômega-3 do atum são conhecidas por reduzir o risco de câncer de próstata em homens e de câncer de mama em mulheres.

18. O atum é bom para a saúde da tireóide.

A glândula tireóide em nosso corpo desempenha um papel importante na manutenção dos níveis de energia e na regulação do metabolismo e muitas outras funções importantes do corpo. O selênio no atum é benéfico para a saúde da tireóide e pode retardar condições e aliviar sintomas como hipotireoidismo, doença de Graves e tireoidite auto-imune.

19. O atum pode ajudar a reduzir o risco de depressão.

Adicionar peixes como o atum fresco, rico em ácidos graxos ômega-3, à sua dieta pelo menos duas vezes por semana pode reduzir o risco de depressão em 25%. Alguns estudos atribuíram as baixas taxas de depressão nos países asiáticos e escandinavos a uma dieta de frutos do mar.

20. O atum pode aumentar o crescimento.

O atum contém altos níveis de proteína. Uma lata de atum contém cerca de 80% de suas necessidades diárias de proteína. A proteína garante a eficiência do crescimento, recuperação rápida de feridas e doenças.

21. O atum promove o metabolismo e aumenta a energia.

O complexo de vitaminas B do atum tem vários benefícios para a saúde. Está envolvido no metabolismo energético e aumenta a eficiência dos órgãos, o que aumenta os níveis de energia. Essa vitamina atua como um co-fator para as enzimas e acelera as reações metabólicas, permitindo que ela produza energia na taxa de que necessita.

22. O atum pode ajudar a controlar o açúcar no sangue.

O atum não contém carboidratos e fornece nutrientes benéficos para o controle do diabetes. A American Diabetes Association lista peixes ricos em ômega-3, incluindo atum, em sua lista dos 10 maiores superalimentos. Eles recomendam oficialmente comer peixe duas vezes por semana para ajudar a controlar o diabetes.

Efeitos colaterais do atum

O atum pode conter metais pesados. Um estudo recente publicado no Journal of the American Heart Association descobriu que homens com altos níveis de mercúrio corriam um risco maior de doenças cardíacas e morte por ataque cardíaco.

Outro estudo descobriu que o mercúrio durante a gravidez pode ser perigoso para o feto e a criança pequena. O mercúrio pode causar dificuldades de aprendizagem e atrasos no desenvolvimento. Em bebês, altas doses da substância química podem causar problemas cognitivos, como paralisia cerebral e cegueira.